Baja's kitchen diary

Dneska tu pro vás mám rovnou tři recepty! No dobře, jsou si hodně podobné, takže vpodstatě jeden ve třech obměněných variantách. Ale všechny tři jsou jen z rostlinných surovin! A všechny tři jsou základní korpusy na dorty! Ano, dneska jsem strávila skoro celý den v kuchyni, abych tyhle korpusy ozkoušela a zaručila vám, že se povedou. Jsou to takové kostry, základy pro vás, které si samozřejmě můžete podle potřeb obměňovat-přidat čokoládu, skořici, pomerančovou kůru, ovoce, nahradit část mouky mletými ořechy, celozrnnou moukou,... Jednoduše, co vás napadne. Taky bych vás chtěla vyvést z jednoho mýtu, a to že se veganské pečení prodraží. Vůbec, spíš naopak. Není ani třeba používat nějaké speciální náhražky, vajíčka prostě vynecháte, máslo nahradíte olejem, mléko třeba sojovým... A je to! A já tu pro vás teda mám tři základní korpusy a jeden krém na veganské dorty, podle kterých vždycky peču. Mým favoritem je samozřejmě ten čokoládový! ČOKOLÁDOVÝ KORPUS 360ml rostli

Bez cukru, Bez Lepku, Vegan friendly, vegetarian K raw ''pečení'' upřímně až takovou lásku nechovám a mám se ještě co učit. Ne vždy se mi povede zvolit správný poměr ingrediencí, tudíž mi nevznikne ta správná konzistence a mnohdy u vytváření těchto nepečených dobrot strávím déle, než kdybych klasicky pekla. Navíc, popravdě řečeno, ingredience na přípravu výjdou poněkud draze. A moje trpělivost někdy není dostatečná  já si raději zajdu nějakou tu raw tyčinku koupit do supermarketu (kde však taky neušetřím). Ale na druhou stranu jsou tyto raw pamlsky neuvěřitelně zdraví prospěšné a zasytí vás na mnohem déle, než klasické cukrovinky, A když pracujete s opravdu dobrým receptem (spoustu takových najdete např. u  Černá jak noc ), přesně podle postupu, tak se vám zaručeně povedou! Proto jsem jim dala další šanci, trochu zaimprovizovala a vznikla z toho o kapánek levnější alterntiva raw cukroví, které si rozhodně zamilujete! P.S.: Pokud se vám do toho nechce opravdu